Restaurant indi Rangoli Barcelona


Rangoli, el nou restaurant de cuina india de Barcelona
, va escollir el dia 1 d'abril per a obrir les seves portes al públic.

Situat davant del mar, Rangoli comparteix amb el seu germà gran Bembì la mateixa filosofia de restaurant de cuina india; així com els seus fundadors, el seu xef Anand Singh Negi i el seu maître, Sanjay Das Gupta. I, a més de reunir totes les virtuts del seu predecessor, posseeix una sèrie de trets propis: plats nous i exclusius, una atractiva decoració repleta de peces de col•leccionisme procedents de l’Índia; una zona de bar, on tastar els deliciosos còctels i aperitius que tenim preparats i una terrassa amb vistes al mar, on sopar sota les estrelles i gaudir del bon temps.

Rangoli és el nom d’un art popular de decoració clàssica a l’Índia, els seus espectaculars dissenys s’exposen als patis de les llars, representant un espai sagrat que dóna la benvinguda a deïtats i visitants. El Rangoli representa tot un símbol de creences culturals i espirituals, i constitueix una de les tradicions més antigues del país, mantenint-se de generació en generació, amb la finalitat de portar bona sort a les famílies.

Ens complau  presentar-li l'art culinari de l'Índia: tan vibrant, tradicional i colorit com un Rangoli.

El convidem a gaudir d'una experiència grastronòmica índia inoblidable a Barcelona!